ब्रूहाऊस जहाज 2 जहाज आणि 3 जहाज फरक

तुमच्याशी ब्रुअरी प्रकल्पाबद्दल बोलून आनंद झाला, आम्ही ब्रूहाऊस आणि तुमच्यासाठी योग्य उपकरणे कशी निवडायची याबद्दल अधिक बोलू इच्छितो.
ब्रूहाऊस निवडताना, बाजारात अनेक भिन्न टँक कॉन्फिगरेशन उपलब्ध आहेत.

1.ब्रूहाऊस किंवा ब्रूइंग वेसल्सचे संयोजन काय आहे?
ब्रू हाऊस हे ब्रूइंग वेसल्सचे संयोजन आहे.ब्रूइंग वेसल्स मिक्सिंग, किण्वन आणि साठवण प्रक्रियेद्वारे पाण्याच्या प्रक्रियेचा उद्देश साध्य करण्यासाठी, बीयरला स्वादिष्ट आणि पौष्टिक बनवतात.या उपकरणामध्ये मॅश टन्स, लॉटर टन्स, केटल व्हर्लपूल आणि किण्वन यांचा समावेश आहे.

2-वेसेल ब्रूहाऊस, गरम पाण्याची टाकी अतिरिक्त एक जहाज आहे.
मॅश/लॉटर टुन + ब्रू केटल/व्हर्लपूल
मॅश/केटल+ लॉटर/व्हर्लपूल

3-वेसेल ब्रूहाऊस, गरम पाण्याची टाकी अतिरिक्त एक जहाज आहे.
मॅश/केटल+ लॉटर + व्हर्लपूल टँक
मॅश/लॉटर टुन + ब्रू केटल + व्हर्लपूल
मॅश मिक्सर + लॉटर टून + ब्रू केटल/व्हर्लपूल संयोजन

गरम पाण्याची टाकी ही मद्यनिर्मिती व्यवस्थेतील एक अतिरिक्त भांडे आहे, जे गरम पाणी आगाऊ तयार करते जेणेकरून त्यात मॅशिंग आणि स्पॅरिंग इत्यादीसाठी पुरेसे पाणी आहे, जे सतत मद्यनिर्मितीसाठी खूप महत्वाचे आहे.HLT चा वापर वॉर्ट कूलिंगनंतर गरम पाण्याच्या पुनर्वापरासाठी देखील केला जातो.

2.वेगवेगळ्या जहाजाच्या ब्रूहाऊसमधील फरक:
1.ब्रीइंग वेळ: 2 भांड्यासाठी 2 बॅचसाठी 12-13 तास लागतात, 3 जहाजांना 2 बॅचसाठी 10-11 तास लागतात.
आपण साफसफाईसाठी आणि इतर करण्यासाठी सुमारे 1-2 तास वाचवू शकता.
2. गुंतवणुकीचा खर्च: हे स्पष्ट आहे की 3 जहाज प्रणाली 2 जहाजांपेक्षा महाग आहे कारण त्यात एक टाकी आणि अधिक पाईप जोडले आहेत.
3.ब्रूइंग प्रक्रिया: अधिक प्रकारची बिअर तयार करण्यासाठी त्यांच्याकडे वेगवेगळ्या ब्रूइंग प्रक्रिया आहेत.पारंपारिक बिअरसाठी युरोपियन कॉन्ट्रीजमध्ये 3 वेसल सिस्टम अधिक लोकप्रिय आहे, जे जास्त पदार्थ तयार करण्यासाठी मॅश ट्यूनमध्ये प्री-बॉइलिंग वेळ जास्त असेल;2 जहाज प्रणाली ऑपरेट करणे आणि तयार करणे सोपे आहे आणि अमेरिका, ऑस्ट्रेलिया आणि इतरांमध्ये लोकप्रिय आहे.
4. मद्यनिर्मितीच्या सवयी: भिन्न ब्रूइंग सिस्टीम सारखे भिन्न ब्रूअर ते कोणत्या प्रकारची बिअर बनवतात यावर अवलंबून असते.
5.ब्रूइंग स्पेस: 3 जहाज 2 जहाजांपेक्षा अधिक जागा घेईल.
6.भविष्यातील ब्रुअरीचा विस्तार: मद्यनिर्मितीच्या वेळेची बचत करण्यासाठी 3 जहाज प्रणालीसाठी ब्रुअरीचा विस्तार करणे अधिक शक्य आहे, फक्त 4 जहाजांपर्यंत वाढवण्यासाठी अतिरिक्त व्हिलरपूल जोडणे शक्य आहे.

जेव्हा योग्य ब्रूइंग उपकरणे निवडण्याचा विचार येतो तेव्हा आम्ही अनेक घटकांकडे लक्ष देतो:
1. तुम्हाला किती मद्यनिर्मिती उपकरणे लागतील?
२.तुम्ही कोणत्या प्रकारची बिअर बनवत आहात?
३.तुम्हाला किती जागा तयार करायची आहे?
4.कदाचित सर्वात महत्त्वाचे - तुमचे बजेट?

3.आमच्या सूचना:तुम्ही इतरांप्रमाणे करू शकता आणि नंतरच्या तारखेला तिसरा स्वीकारण्यासाठी डिझाइन केलेल्या दोन जहाज प्रणालीसह प्रारंभ करू शकता.नवीन ब्रुअरी म्हणून तुम्ही कदाचित दिवसातून तीन आणि चार वेळा मद्य बनवणार नाही.दिवसातून दोन ब्रूसाठी दोन भांडी प्रणाली चांगली आहे आणि तुम्ही 10-11 तासांत सहजपणे दुप्पट बॅच करू शकता.बहुतेक मायक्रो ब्रुअरीच्या बाबतीत असेच होते.
एक किंवा दोन वर्षांच्या विकसित आणि ब्रूअरीचा विस्तार करण्यासाठी तयार झाल्यानंतर, तुम्ही नियमितपणे प्रत्येक ब्रूइंग वेळेनुसार तिप्पट बॅच तयार करण्यासाठी अतिरिक्त व्हर्लपूल जोडू शकता.यासाठी तुम्हाला क्लीन-अप CIP सह सुमारे 11-12 तास लागतात.त्यामुळे अतिरिक्त जहाज आम्हाला सुमारे त्याच वेळेत दररोज आणखी एक बॅच करण्यास परवानगी देते.

आशा आहे की हे मदत करेल!