1000L ब्रुअरी 4 जून 2022 रोजी ऑस्ट्रियाला वितरित करण्यात आली.
येथे कॉम्पॅक्ट ब्रूहाऊस आणि गरम पाण्याची टाकी, मॅश ट्यून आणि ब्रू केटल, अप्पर लॉटर टँक आणि तळाशी व्हर्लपूल, गरम पाण्याची टाकी असलेली 1000L ब्रुअरी आहे.
सर्व ब्रूहाऊस पाईप्स आमच्या ग्राहकाने ब्रूइंग प्रक्रियेसह डिझाइन केले होते, आमच्या अभियंत्याने आम्हाला पाईप्स ठेवण्यास मदत केली.
| मद्य तयार करण्याची प्रक्रिया: - मॅश केटलमध्ये 750L आहे, तापमान 52C - लॉटर ट्यूनवर 100% हस्तांतरित करा - 180L परत केटेलमध्ये हस्तांतरित करा, केटेलमधील तापमान नंतर 52-62-72-100 - मॅश 100C केटेलमधून लॉटर ट्यूनमध्ये स्थानांतरित करा - जे लॉटर ट्यूनमध्ये तापमान 62-65C पर्यंत वाढवेल - नंतर 300L लॉटर ट्यून वरून केटेलमध्ये स्थानांतरित करा, पुढील चरण पुन्हा 62-72-100 - सर्व काही पूर्णपणे लॉटर ट्यूनमध्ये, तापमान 78-80C - प्रशंसा करणे - wort उकळणे --हे २-स्टेप डेकोक्शन मॅशिंग सिस्टमचे उदाहरण आहे याव्यतिरिक्त आयडीला 3-चरण मॅशिंग करण्यास सक्षम असणे देखील आवडते जेथे ते 37C वर सुरू होते | |
 |  |
1.ब्रूहाऊस
-1000L मॅश ट्यून ब्रू केटल डायरेक्ट फायर हीटिंग, इनर पॅकलिंग पॅसिव्हिटेड आणि कंडेन्सेट वॉटर रिकव्हरी टँकसह.
डॅनफॉस फ्रिक्वेंसी कंट्रोलरसह -1000L लॉटर टँक, सहज खर्च केलेल्या धान्यासाठी रेकर रिव्हर्स, टाकीच्या तळाशी वॉर्ट कलेक्ट पाईप आणि बॅक वॉशिंग डिव्हाइस.तसेच गुरुत्वाकर्षण नैसर्गिक गाळण्याची प्रक्रिया करून अधिक स्पष्ट wort मिळविण्यासाठी.
- क्लीनिंग बॉलसह तळाशी व्हर्लपूल टाकी, टॅन्जेंट वॉर्ट प्रवेशद्वार, लेव्हल डिस्प्ले.
- गरम पाण्याच्या टाकीमध्ये स्पार्जिंग आणि मॅशिंगसाठी कॉन्फिगर केले आहे, चांगले समायोजित तापमान आणि पाणी मिश्रण युनिट चांगले धान्य आणि पाणी मिसळण्यासाठी.
- wort चे ऑक्सिडेशन कमी करण्यासाठी wort चे साइड इनलेट फिल्टर टाकीमध्ये असते.
-कंडेंसेट रिकव्हरी ते मॅश ट्यून ते क्लीनिंग ते जलस्रोत वाचवण्यासाठी.
2.फर्मेंटर
-जॅकेट आणि इन्सुलेटेड, ड्युअल झोन डिंपल कूलिंग जॅकेट
-साइड शॅडो कमी मॅनवे
ट्राय-क्लोव्हर बटरफ्लाय वाल्वसह रॅकिंग पोर्ट
ट्राय-क्लोव्हर बटरफ्लाय वाल्वसह डिस्चार्ज पोर्ट
बटरफ्लाय वाल्वसह -2 ट्राय-क्लोव्हर आउटलेट
-सीआयपी आर्म आणि स्प्रे बॉल
-शॉक प्रूफ प्रेशर गेज
- सॅम्पल व्हॉल्व्ह, सेफ्टी व्हॉल्व्ह
-थर्मोवेल
Laute-Sparaging आणि स्वच्छता
खोटे तळ आणि रिव्हर्स रेकर सिस्टम
ब्रूहाऊस-पाईप
फ्लो मीटर-IFM ब्रँड
फ्लो मीटरसह पाणी मिसळण्याचे साधन
ब्रूहाऊस-पाईप्स
Brewhouse-परत
Brewhouse-PLC नियंत्रण कॅबिनेट
Fermenters-500L, 1000L, 2000L
रॅकिंग हात फिरवत आहे
डायाफ्राम प्रेशर गेजसह प्रेशर रेग्युलेटर
3. इलेक्टिक एलिमेंट हीटिंगसह CIP क्लिनिंग सिस्टम
अंतर्गत पिकलिंग पॅसिव्हेशन
सॅनिटरी नमुना झडप
4.ब्रुअरी कंट्रोल सिस्टीम हा ब्रुअरीचा मेंदू आहे, येथे ग्राहकाने 2 कॅबिनेट बुक केले आहेत, एक म्हणजे ब्रूहाऊस नियंत्रित करण्यासाठी पीएलसी सिस्टमसह पीएलसी कंट्रोलर आहे.
दुसरे म्हणजे डिजीटल कंट्रोल कॅबिनेट जे किण्वन आणि कूलिंग सिस्टमचे तापमान नियंत्रित करते.
एका महिन्यानंतर दारूभट्टी त्या ठिकाणी पोहोचेल, आशा आहे की ते लवकरच ते स्थापित करतील.
वेगवेगळ्या बिल्डिंगमधून लांबलचक पाईप्स बनवण्याची अनेक कामे आहेत.असं असलं तरी, आम्ही एक छान ब्रुअरी पाहण्यासाठी उत्सुक आहोत आणि बिअर तयार करण्यासाठी थांबू शकत नाही.
ब्रुअरी लेआउट:
आशा आहे की सर्व काही ठीक होईल आणि आपण चांगले भविष्य तयार करूया.
पोस्ट वेळ: जून-24-2022